每逢佳節(jié),各大酒品牌必推出精包裝的“禮品酒”搶占市場,占據(jù)賣場中最顯眼的位置。魚龍混雜的酒品牌,本就容易帶來“禮品酒”品質(zhì)的參差不齊,在重重“精包裝”的“掩護”下,消費者更容易被混淆“理智”,購買到價高質(zhì)低的次品,卻忽略了酒本身的品質(zhì)乃至“酒”與“禮”的關系。
生龍米酒相關工作人員表示,在禮品酒價格節(jié)節(jié)攀升,包裝日益浮夸的背景下,消費者開始進行反思。最佳體現(xiàn)在于今年春節(jié)禮品酒市場豪華禮盒裝的減少,可見消費者已從盲求“高價、精包裝”的意識中回歸,開始關注酒本身的品質(zhì),關注酒在酒文化中所代表的情誼本身,而這也為酒文化的傳承與發(fā)展“無心插柳柳成蔭”。同時,我們的酒企業(yè)也應該注意到,在做企業(yè)產(chǎn)品的同時,不能忘記了產(chǎn)業(yè)的根基——文化的“軟實力”作用。
而米之清就是注重酒品質(zhì)和酒內(nèi)涵的現(xiàn)代時尚米酒。清米酒作為我國最古老的酒種,是酒中之祖,酒中之王,其釀造技術堪稱天下一絕,是我國寶貴的文化遺產(chǎn),有著深厚的文化內(nèi)涵。“米之清”酒是生龍公司借助近千年的米酒釀造技術的沉淀并加以改進,以生龍佬米酒為原料,將精選的米粒外層經(jīng)過細細研磨磨去米粒的外層,留下最精華的部分。
經(jīng)低溫后續(xù)深度發(fā)酵而成,不添加任何人工色素香精防腐劑,成品“米之清”酒色澤淡黃清澈,酒質(zhì)清純清爽,具有濃郁的孝感米酒風味,“米之清”酒,入口甘甜清醇,適宜加熱飲用,風味獨特。
在研制過程中,“米之清”酒是經(jīng)過湖北生龍食品有限公司專家團隊的多年細心探究和反復摸索之后,把傳統(tǒng)的米酒生產(chǎn)工藝與現(xiàn)代化的生產(chǎn)技術相融合,成功了創(chuàng)造出了低溫無菌的釀造環(huán)境,在保證釀酒安全衛(wèi)生的基礎上,保留了傳統(tǒng)清米酒口感醇厚,營養(yǎng)豐富的特點?!懊字濉本坪卸喾N人體需要的氨基酸、維生素,而且較之藥物氨基酸更加平穩(wěn),幾乎可以100%被人體消化吸收和利用。正因富含人類所需的多種微量元素,“米之清”酒被消費者戲謔稱為“液體蛋糕”,而且由于有助于老年人抵御心血管疾病,沖刷血管中形成的血栓,清米酒目前以保健酒的形式在中國老年人市場迅速風靡開來。
送禮,講究的是匠心獨到,講究的是心意,而在商業(yè)浮華下,人們往往容易被外表所蒙蔽。而今,中國傳統(tǒng)米酒的復興為我國節(jié)日禮品酒市場上帶來了一股清新的淳樸之風,過去的“高價、精包裝”不再是送禮第一標準,健康、美味、營養(yǎng)的美味米之清才是今年送禮的重頭戲。